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17年前從泉州嫁到雲林的李新華，說得一口流利閩南語，為了貼補家用，每天開著小貨車在台大醫院雲林分院斗六院區賣豆花冰，個性開朗，把客人當成朋友，而且配合各種公益活動，經常免費請大家吃冰，贏得「豆花妹」暱稱。

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李新華娘家在泉州永春縣，原在家鄉百貨公司年節伴手禮推薦土城 火鍋推薦當店員，經朋友介紹嫁到斗六市。來台後曾去工廠上班，12年前接手自家的的豆花冰攤車，丈夫則轉業賣菜，夫妻攜手賺錢養家。李新華賣的豆花是雲林古早味，由婆婆每天凌晨3、4點起床備料，以手工洗製阿里山天然愛玉、煮粉圓、仙草、紅豆及綠豆新竹 烤肉食材等。每天上午8點多，李新華就開車出門做生意，下午5點半才收攤回家。

最近天氣炎熱，生意更好，但李新華即使曬得滿頭大汗，依舊笑臉迎人。「豆花妹很勤勞、很親切，豆花滑潤順口，超好吃！」有客人曾一口氣訂了300碗，讓李新華高興得PO上臉書分享，也有不少客人吃豆花吃到變成好朋友，送來整袋水果、農產品分享，讓她感受雲林的濃濃人情味。李新華說，來台灣才吃到古早味豆花跟愛玉，大陸沒有愛玉這種東西，她希望大家都能嘗到夫家祖傳好口味。現在冰品項目有10多種，真材實料，斗六的朋友也很捧場，回客率很高。李新華夫婦育有一對子女，兒子今年上國二，國一的女兒是唐氏症寶寶，丈夫去年因車禍復健中，暫時無法工作。但個性樂觀的李新華勇敢面對，她說，公婆對她很好，幫忙照顧孫子，讓她能安心做生意，「台灣是我的家」，再辛苦也要撐下去。雲林縣社會關懷協會總幹事賴惠華說，李新華吃苦耐勞且很有愛心，協會辦活動時，經常送來各種冰品讓弱勢孩子免費享用，而且和公婆感情融洽，去年獲選雲林縣外配三代同堂模範家庭，獲縣政府頒獎表揚。(旺報)

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